
Latvijas augļu parāde
Rīt, 14.septembrī, Latvijas Dabas muzejā atklās izstādi “Rudens augļi un ogas”.Foto: Māris Kaparkalējs, “LV” |
Tā tapusi sadarbībā ar Valsts Dobeles Dārzkopības selekcijas un
izmēģinājumu staciju. Izstādē interesenti varēs saņemt speciālistu konsultācijas.
Kā skaidro Latvijas Dabas muzeja Izstāžu un informācijas
nodaļas speciāliste Vineta Grigāne, izstādē būs aplūkojami vairāk nekā 100
šķirņu āboli, 50 šķirņu bumbieri, 20 šķirņu pīlādži, plūškoku augļi,
irbenes, lazdu formas un smiltsērkšķu pārstrādes produkti no Valsts Dobeles
Dārzkopības selekcijas un izmēģinājumu stacijas un akciju sabiedrības “Pūres
dārzkopības izmēģinājumu stacija” dārziem.
Latvijas dārzos audzētie augļi ir nozīmīgs vitamīnu avots visu ziemu, tie ir
ekoloģiski tīrs un vērtīgs ēdienkartes papildinājums ziemas mēnešos, uzsver
izstādes rīkotāji.
Āboli satur izcili vērtīgas barības vielas ar dziedniecisku nozīmi. Savukārt
bumbieri ir augļi, kuros daudz šķiedrvielu, pektīnvielu un cukuru, tiem ir augsta
enerģētiskā un diētiskā vērtība. Bumbieros nav daudz vitamīnu, bet tie ir bagāti
ar dažādām minerālvielām, mikroelementiem. Apmeklētāji varēs iepazīties ar
tādām mazpazīstamām Latvijas dārzu bagātībām kā melnais plūškoks un irbene.
Melnā plūškoka ogas lieto saaukstēšanās gadījumos kā antioksidantu, uztura
bagātinātāju, tās palīdz liekā svara, nervu un citu problēmu gadījumos. Veselīgas
un derīgas ir arī lielogu irbenes ogas.
“LV” informācija